品牌推荐
重庆火锅底料各有各的特色，以下推荐只列出了本地一些老字号品牌，可以前往超市购买。景区及商业街会有专门的火锅底料店，可以现场观看炒料过程。另外火锅店也可以购买。
桥头
桥头火锅底料作为重庆本地老品牌，位于南坪珊瑚村。以经营各式川味火锅为特色，主要名品有各式火锅底料。火锅底料严格采用独特加工工艺，清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”，形成了麻、辣、烫、嫩、鲜、香的鲜明特色。
参考价格：牛油36元/500g
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重庆火锅底料各有各的特色，以下推荐只列出了本地一些老字号品牌，可以前往超市购买。景区及商业街会有专门的火锅底料店，可以现场观看炒料过程。另外火锅店也可以购买。
桥头火锅底料作为重庆本地老品牌，位于南坪珊瑚村。以经营各式川味火锅为特色，主要名品有各式火锅底料。火锅底料严格采用独特加工工艺，清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”，形成了麻、辣、烫、嫩、鲜、香的鲜明特色。
参考价格：牛油36元/500g
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