重庆南山风景区 - 懒人包

概况

泉水鸡起源于重庆南山，是重庆市传统的地方名菜之一，用山泉水烹制，口感香辣，回味无穷。南山上有一条街以泉水鸡餐厅为主，通常是一鸡三吃：泉水鸡，鸡血旺，炒鸡杂。

网友@夏分享：

今天有外地朋友来旅游首推这一家，其实我也好久没有吃泉水鸡了，做法和烧鸡公类似，香菇吸饱汤汁，鸡血绵密扎实，鸡杂，折耳根又香又酸辣，整体感觉样样都是下饭神菜，价格略贵，开车较方便。

查看完整分享

人均：116 元

营业时间：10:00-22:00

推荐菜品：老幺泉水鸡、泡椒鸡杂、鸡血汤、炒鸡血、豆花

网友@饿狼之疯狂分享：

南山泉水鸡中最推荐的一家，菜品丰富。占地面积很大，有室内室外用餐区，室外区域有花园的氛围。相比附近更主打泉水鸡的餐厅，菜品丰富，有多种口味的鸡、兔、鱼，高水准的特色菜品不少。

南山泉水鸡是历史悠久的著名江湖菜，以鸡中有泉水得名。口味香辣微酸，并不是重口味。

查看完整分享

人均：92 元

营业时间：9:00-22:00

推荐菜品：泉水鸡、泉水豆花、蛋黄玉米、米粉蒸排骨、花椒鸡

网友@人生若只分享：

记得以前都是吃的竹楼这一家，味道还可以，所以直接来到这里。鸡都是看到现称现杀的，等我们坐下来摆龙门阵没有多久的功夫，鸡血小菜汤和泡椒鸡杂就端上桌了，泉水鸡也很快上桌了，分量很足，味道麻辣合适，也很香。

查看完整分享

地址：黄桷垭崇文路249号（加勒比海水世界大门对面）

人均：91元

营业时间：9:00-24:00

推荐菜品：特色泉水鸡、鸡血小菜汤、泡椒鸡杂