1.熊雄手工酸辣粉
推荐理由：手工制作的酸辣粉
网友@嘘嘘_阿奴 分享：
店主杂耍般地用个漏勺在抛粉也是很吸引眼球的。手工杂酸辣粉来一碗，另外要了份凉糕。地道的酸辣粉，汤和粉都是关键，这里的粉非常有Q劲，这应该是店主不断抛粉后让粉有了劲道，汤的味道也是不简单的，下料够足，酸酸辣辣吃口很舒服，上海绝对吃不到那么浓郁的酸辣粉；凉糕似乎是用大米做的，伴有糖浆，冰冰凉凉吃着倒也舒坦。
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地址：景区4楼
人均：17元
营业时间：08:00-17:00
电话：13452857806
推荐菜品：特色杂酱酸辣粉
2.毛凉粉
推荐理由：重庆老字号，创建于1942年；重庆三大凉粉之一
网友@鱼老蓓 分享：
毛凉粉创建于1942年，同期与赖凉粉（川北凉粉），魏凉粉并称为“重庆三大凉粉”。现在在渝中区解放碑网红地洪崖洞4楼平街，是毛凉粉创始人的儿子在经营。一家临街店，很小，门口只有一张桌子板凳。
小小的一碗，分量不多，我点的微辣，但是还是觉得好辣哟。
阿姨佐料动作打得特别麻利，口感和我们平时吃的凉粉口感不太一样。毛凉粉是米凉粉，每一块感觉要扎实一点，豆母子酱料我很喜欢，色泽也偏黄，吃起来很绵扎，是大米的厚实感。
大米磨浆，米浆下锅，搅拌中加了一点碱，这个吃得出来一点碱香，也可以提高米凉粉的韧性。
我觉得挺好吃的，这种份量刚好，太多也会吃得腻。 
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地址：洪崖洞4楼
人均：8元
营业时间：10:00-22:00
电话：18929764247
推荐菜品：毛凉粉、豌豆凉粉
3.佬麻抄手
推荐理由：重庆老字号小吃
网友@琅呵呵 分享：
抄手皮嫩滑爽口，肉馅的口感也比较劲道，麻麻的味道让舌尖在轻轻跳舞，一个接一个停不下来。麻婆小面是碱面，劲道爽滑。总的来说味道还不错。 
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地址：洪崖洞4楼
人均：20元
营业时间：9:00-22:00
电话：15213179062
推荐菜品：佬麻抄手
4.重庆老油茶
推荐理由：重庆特色小吃
网友@修修Maggie 分享：
这家店位于洪崖洞9楼，下了楼梯第一家就是了。点了个套餐，里面是油茶、酒酿圆子、撒子和蛋卷。油茶影视米浆熬成的吧，里面有榨菜黄豆花椒粉，按照店家的建议把撒子捏成段放在里面，浇上辣椒油，混合起来吃。油茶有着米香，撒子脆脆的，很独特的复合的味道，倒是个很新奇的体验~ 
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地址：洪崖洞9楼
人均：19元
营业时间：10:00-22:00
电话：023-63748502
推荐菜品：重庆老油茶、经典老油茶套餐
5.飞机码头涪陵油醪糟
推荐理由：重庆特色小吃
网友@糯米恩陶 分享：
其实就是用猪油熬制的醪糟，然后煮好的汤圆里面加一勺进去。很香甜。浓郁的酒酿味，混合着猪油香，偶尔还夹杂着核桃花生的酥脆！真的很有特色，也只有重庆才有这个。可惜在洪崖洞里面商铺了，很多人都不知道这个。强烈推荐哦！
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地址：洪崖洞4楼
人均：17元
营业时间：8:00-22:00
电话：18315181117
推荐菜品：油醪糟
6.李记豆腐脑
推荐理由：洪崖洞老字号小吃
网友@听风 分享：
这家店来了好多年了。豆腐脑嫩嫩的，调料麻辣鲜香，很喜欢里面加的榨菜颗粒和豆。豌豆炸的酥酥脆脆，特别香。据说其它的味道也不错，还没怎么试过，每次都是奔着豆腐脑来的。 
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地址：洪崖洞4楼
人均：14元
营业时间：8:00-22:00
电话：15123295510
推荐菜品：鸡丝豆腐脑
7.会仙桥玫瑰糍粑冰粉
推荐理由：重庆特色甜品，手工现搓冰粉
网友@萌萌滴 分享：
要推荐这家的理由是你们看他家冰粉里有气泡，这说明是现场手工搓的，而且配料丰富有枣片和若干种坚果，和糍粑玫瑰放一起有软有硬口感很丰富。一定要找对喔～ 
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地址：洪崖洞9楼
人均：15元
营业时间：10:00-23:00
推荐菜品：玫瑰糍粑冰粉
